Grand Baie entwickelte sich aus einem kleinen, idyllisch gelegenen und verträumten Fischerdorf zum wichtigsten Touristenzentrum von Mauritius. Der Ort liegt malerisch an einer großen Bucht, deren Wasser wie überall in Mauritius in allen Schattierungen von hellgrün bis dunkelblau schimmert und kristallklar ist. Am Strand können überall Informationen über alle Arten von Wassersport eingeholt werden sowie Informationen über Aktivitäten zu erhalten. Die Bucht ist sehr gut geschützt, so dass Wind und Wellen kaum eine Chance haben und Jachten einen guten Ankerplatz finden. Daher ist auch die Strandbeschaffenheit sehr schön, der feinsandige, palmengesäumte Strand lädt zum Verweilen ein.
Der Ort selber bietet viele Unterhaltungsmöglichkeiten, die zahlreichen Boutiquen, Galerien und Märkte laden mit ihrem buntem, tropischem Flair zum Shoppen und Bummeln ein. Auch abends bietet Grand Baie durch seine vielen Diskotheken, Strandbars und Restaurants für jeden Geschmack das Richtige. . Es gibt zahlreiche Touristikbüros, die gerne mit Informationen über Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten oder Unterhaltungsmöglichkeiten weiterhelfen.