Die im Jahre 1999 von der UNESCO zur Weltkulturerbe ernannte Stadt wurde im 7. Jahrhundert vor Christus von den Phöniziern gegründet. Der Name leitet sich von dem Gott Bes Ebusim ab. Diesen Namen bekam nicht nur die Stadt, sondern auch die gesamte Insel. Die StadtIbiza hat etwas über 40.000 Einwohner, verteilt auf 11 Quadratkilometern. Etwa 1/3 der gesamten Inselbevölkerung lebt in Ibiza-Stadt.

In der heutigen Zeit ist die Stadt Ibiza ein kulturelles, gesellschaftliches, aber auch politisches Zentrum. Etwa von Juni bis September ist die Stadt praktisch im Ausnahmezustand. Kulturelle und gesellschaftliche Feste und Feier sind an der Tagesordnung. Ob in den Bars, Clubs, oder an den Stränden, inIbiza Stadt ist im Sommer eine Menge los. Zu den absoluten Sehenswürdigkeiten gehört unter anderem die Altstadt, die sich wie eine schützende Hand über dem natürlichen Hafen der Stadt überIbiza Stadt legt. Für viele Touristen bildet sich das Zentrum des Vergnügens jedoch im Vala de Rey-Viertel. Die Prachtboulevarden laden zum Geldausgeben ein.

Weitere Sehenswürdigkeiten bilden die Ausgrabungsstätte "Sa Caleta" an der Südküste, die Totenstadt (Nekropole) "Puig des Molins", und nicht zuletzt der Posidonia-Rasen im Naturreservat "Ses Salines". Diese Sehenswürdigkeiten gehören zu der UNESCO Weltkulturerbe. Für Badenixen bietetIbiza Stadt 3 Strände. Auch wenn diese nicht gerade die schönsten Strände der Insel sind, für Sonnen- und Badehungrige Gäste bieten sie nichtsdestotrotz jede Menge an Spaß, aber auch an Erholung. Der Strand Figueretes liegt im Neubaugebiet und wird durch einen Felsen in mehrere kleinere Badebuchten geteilt. Der Strand Talamanca ist dicht mit Hotels bebaut und vielleicht gerade aus diesem Grund sehr beliebt bei den Touristen. Vor allem Familien mit Kindern genießen hier gerne ihren wohlverdienten Urlaub. Der dritte im Bunde, die Platja d´en Bossa ist der belebteste und lauteste von den drei Stränden. Hier gibt es Party ohne Ende.